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2024年11月25日
収穫した椎茸を炭火で焼いて食べます。いざ、実食!!
皆さんに軸を取ってもらい、炭火で焼いていきます。
弱火でじっくり焼くと、美味しそうなエキスが!!
たくさん焼いて、旬のキノコをいただきました!!
8日目になると・・・
袋の中は、こんな感じ。
傘が開ききってしまっているものも、ちらほら。
これはいけない。早く収穫しないと!!
9日目・・・収穫!!
いやいや、できすぎでしょ!!
大きいものは、10㎝を超えるものまでありました。
収穫すると椎茸の香りが漂って、いい香りに!!
全部でこれだけの数が収穫できました。
さあ、あとは焼くだけ!! 後半へ続く。
2024年11月19日
椎茸のその後・・・
6日目
えっ!?すごい増えてない?そして大きくない!?
7日目
いやいや、袋が閉まらない(笑)
どんどん成長してる!!
他の株もキノコが出る場所は違えど、本当に大きく育っています!!
あと2日で栽培です。楽しみ~!!
早いものでもう11月中旬。あっという間に年末が近づいています。
ということで、先日入居者の皆さんと一緒にクリスマスツリーの飾りつけを行いました。
1階の喫茶に来られていたご入居者に声をかけ、快く引き受けていただきました(笑)
ツリーを飾るだけですごく華やかに、そして年末らしさが増しました!!
皆さんありがとうございました。
先日この季節にぴったりの焼き芋イベントを行いました。
お芋に濡れた新聞紙とアルミホイルを皆さんに巻いてもらい、炭火でじっくり焼きました。
アツアツの旬のお芋を召し上がっていただき、秋を感じていただきました。